脾胃虚寒怎么办 多款食疗帮你暖胃强身

冬天到了,小伙伴们有没有因天气变冷、食用感寒食物而胃部疼痛、寒冷?劳累或受凉后疼痛感是不是加重了?泛吐清水,疲劳无力?这是脾胃虚寒的症状,今天粉笔小编带大家认识下脾胃虚寒,教大家怎么调理脾胃虚寒,脾胃虚寒应该吃什么。

脾胃虚寒是中医名词术语,是指脾胃阴盛阳衰的症候,大多因为饮食不规律、过多食用生冷食物、过度劳累及忧伤成疾等原因。

脾阳虚证可见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白润,脉沉迟等。

胃阳虚常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温喜按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。

中医脾胃虚弱主要分三种:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。

1、脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,大便溏泻,面色萎黄。

2、脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀。

3、胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。

预防

1、食疗

(1)胡椒猪肚汤

胡椒,猪肚,蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。

功效温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

(2)茴香狗肉汤

大茴香,桂皮,陈皮,草果,生姜2片,狗肉,酱油适量,大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。

将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。功效温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。

(3)生姜粥

鲜生姜切片,大枣2~5枚,粳米,同煮粥,用适量油盐调味食用。有暖脾养胃,祛风散寒功效,适用于病后或老年人脾胃虚寒,反胃食少,呕吐清水,腹痛泄泻,头痛鼻塞,以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣,加入葱白3根。

(4)肚丝汤

牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,切丝,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。

(5)茴香菜包子

茴香菜、剁碎,去骨去皮,鸡肉剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,拌匀作馅。以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸20分钟即好,热食。

(6)干姜蜂蜜糯米饮

干姜,糯米,蜂蜜。将干姜、糯米洗净,研磨成细粉,入锅,加适量水,煎煮30分钟,取稠汁,待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。

(7)姜汁牛乳饮

鲜生姜,鲜牛乳。将鲜生姜洗净、去皮,切成细丝,放入容器加水捣烂取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。

(8)其他

①鲜生姜,糯米,白糖。将生姜洗净,切成薄片,与洗净的糯米一起放入锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至粥稠,调入白糖即成。早晚分食。有温中散寒、暖胃止吐的功效。

②鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂,切片,干姜,食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。

③羊肉煮熟,加入豆腐,生姜,适量食盐调味,适用于月经不调、脾胃虚寒。

④老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳。鲜生姜切片,大枣5枚,粳米,同煮粥,适量油盐调味佐膳。

2、饮食注意

(1)宜食食物性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、红糖等。

(2)忌食食物性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、猕猴桃、莼菜、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、荸荠、甜瓜。

此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧。

3、足疗

足疗是人们常用的保健方法,穴位按摩运用到胃病治疗也有良效。

(1)太阳神经丛这个穴位在脚底底部,二三脚趾掌关节下面,用手可以摸到有一个凹陷。按摩按照从下往上的方向进行按摩。

(2)胃位于两脚大脚趾下的第一骨节部位处的凹陷处,左右脚的按摩方向稍微有些差别,左脚应从外往内按摩,右脚则从内往外按摩。

(3)肾上腺太阳神经丛下面的最深处,用手指可以感觉有一小凹陷,肾上腺在脚底最深的凹陷部位,这个反射区比较难找。按摩时以一按一放的方式进行。

(4)胰脏胰脏的反射区在两脚脚底内侧,胃的下面,用手触摸时可以感觉到有一些微凸的颗粒。左右脚按摩有差别,左脚从外往内按,右脚从内往外按。

(5)十二指肠十二指肠的反射区在两脚脚底内侧,胰脏反射区的下面膀胱反射区的上面,用手摸时可以感到有凹陷,同样,按摩方法是左脚从外往内按,右脚从内往外按。

(6)肝胆肝胆的位置在脚底一半的上方,和三四脚趾掌关节下方位置,用手摸时可以感觉有长条的凹陷沟,这里是胆的反射区,在按摩肝胆反射区时应从下往上按。

(7)胸部淋巴腺胸部淋巴腺是淋巴的总开关,它的位置在脚背大脚趾和第二脚趾之间凹陷的地方。按摩时从脚的外侧往脚跟方向推按。

(8)上身淋巴腺上身淋巴腺的位置在两脚脚背内侧,位于脚踝关节的上方,用手摸也有凹陷感,进行按摩时用从外往内按摩的方式进行。

中医秘方

1、高良姜,粳米先用高良姜加适量的水,在沙罐内煎取药汁。再用药汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,连服3~7天。适用于胃寒性胃疼。

2、丁香,肉桂,红糖丁香、肉桂用温水浸透,武火煮沸,文火煮20分钟,取汁,调入红糖,每服5~10毫升,日3次。适用于感寒腹痛。

3、小茴香,胡椒两者共为细面,酒糊为丸,每服3~6克,温酒送下。散寒理气止痛,适用于胃寒疼痛。

4、猪肚(狗肚更佳)1具,粳米,丁香、肉桂、茴香将前述各味一齐放入锅中,再加入一些调料,如姜、葱、盐、酒、酱,文火炖至极烂,粳米煮粥兑入,空腹服,日3次。适用于胃部疼痛。

5、鲫鱼,生姜,橘皮,胡椒鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。生姜洗净,切片,与橘皮、胡椒同包扎在纱布袋中,填入鱼肚,置锅内,加水适量,小火煨熟,加盐少许,空腹饮汤食鱼,日2次。适用于感寒后胃部疼痛。

6、胡椒,肉桂,白术、葱头,猪肚,食盐将猪肚洗净,再把药料拌适量盐,填人猪胃中,放入砂锅,加适量的水,先用武火煮沸,再用文火炖至猪肚烂熟,空腹吃猪肚,饮汤,每次1小碗,1日2~3次。

7、百合、丹参,乌药、高良姜、制香附,檀香,砂仁水煎服,每日1剂,1日1次。本方为着名中医焦树德方,功能理气散寒,温中和胃,适用于胃脘痛。

8、胡椒,肉桂,白术、葱头,猪肚,食盐将猪肚洗净,再把药料拌适量盐,填人猪胃中,放入砂锅,加适量的水,先用武火煮沸,再用文火至猪肚烂熟,空腹时吃猪肚,饮汤。每次一小碗,1日2~3次。

9、草果5个,羊肉,大麦仁,食盐将淘净的大麦仁放铝锅内,加水煮粥倒出备用。再把洗净的羊肉、草果放锅内加水煎熬至肉熟。捞出羊肉、草果,倒入麦仁粥,合匀,文火炖熟至沸,加入切成小块的羊肉,调入食盐,温热食。

本方暖胃除胀,适用于脾胃虚寒之胃胀痛症。

10、白芍,桂枝,甘草,生姜,大枣4枚,饴糖前5味水煎取汁,入饴糖,文火溶匀,日2~3次温服。本方适用于虚寒性腹痛。

结语:通过上文的介绍,大家对脾胃虚寒的症状都有了一定的了解。如果平时有腹部疼痛不要忽视哦,注意排查原因。文中也介绍了预防及治疗的食疗方法,中医治疗安全、健康,小伙伴们快快行动起来吧!

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